• 0Shopping Cart
Vinklubben Tre Kronor
  • HEM
  • VINPROVNINGAR
  • RECEPT
  • DRYCKER
  • KONTAKT
    • HAMPUS BERNER
    • VÅRA RECEPT & SMAKBITAR
  • BOKA
  • Menu Menu

PASSANDE RECEPT

  • Älggryta med klassiska smaker
  • Stekta ankbröst med romreducerad ankjuice och potatissallad
  • Franska grillade lammkotletter
  • Pizzaburgare
  • Kantarellsoppa

Bonpas Côtes-du-Rhône Dom Alfant 95.-

95.00 kr

Vi smakade detta vin på en av våra vinprovningar och det blev en liten sensation. Detta är en producent som gör också dyrare saker från Chateuneuf di pape. Men också i det lite mindre formatet och med avsevärt lägre pris blir resultatet alldeles lysande. Mycket prisvärt.

Artikelnr: 201601 Kategori: Rött
  • Beskrivning

Beskrivning

Druvsort    70% grenache, 30% syrah
Årgång    2015
Alkoholhalt    13,5%
Sockerhalt    3 gram/liter
Veganvänligt    Ja.
Producent    Bonpas
Innehållet
Smakbeskrivning    Smakrikt, kryddigt vin med inslag av peppar, plommon, lagerblad, mörka bär och lakrits.
Vinmakare    Jean-Philippe Perrin
Skörd    Maskinell
Vinifikation    Vinet har jäst i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar i 21 dagar. Därefter lagrades vinet en kortare tid på ståltank innan det buteljerades.
Jordmån    Jordmånen är skiftande men på de flesta platser är det mager, stenig jord med inslag av lera och sand.

Bonpas Côtes-du-Rhône är ett Rhonevin med verkligt bra kvalitet för sitt pris. Internationell konkurrens har fått också traditionstyngda fransmän att inse vilka smaker och priser som konsumenterna uppskattar. Detta är ett utmärkt exempel.  Producentens filosofi är att göra fruktiga, koncentrerade viner med bra fyllighet och mjuka tanninier vilket Bonpas Côtes-du-Rhône är ett utmärkt exempel på.
Vinet bjuder på  toner av mörka bär, kryddor, fat och har silkeslena tanniner samt en lång eftersmak. Druvblandningen domineras av Grenache som får sällskap av Syrah och Carignan.
Ett vin som detta passar perfekt till vilt, nötkött eller lamm och gärna en marig sallad som du kan toppa med lite kryddig salami eller lite kryddtsrak grillad kyckling.

Egendomen Bonpas är ursprungligen ett kloster som grundades redan 1318 av katolska munkar i samband med att påvedömet flyttades från Rom till Avignon i hjärtat av Rhônedalen. Den mycket kända vinregionen Châteauneuf-du-Pape ligger nästgårds och betyder just, Påvens nya slott.

Detta var början på regionens storhetstid och man har alltsedan dess producerat viner vars goda rykte har spridits över världen. Det är inte svårt att förstå – en god Côtes-du-Rhône eller Châteauneuf-du-Pape bjuder på en stor smakkoncentration och mustiga toner av mörka bär och kryddor.

 

Relaterade produkter

  • Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon 269.-

    269.00 kr
    Köp
  • Wakefield Shiraz 169.-

    169.00 kr
    Köp
  • Viña Pomal Reserva 129.-

    129.00 kr
    Köp
  • Casa Vinironia Appassimento Grande Edizione 89.-

    89.00 kr
    Köp

Vinklubben Tre Kronor

Vinklubben Tre Kronor arrangerar vinprovningar i flera av Sveriges största städer. De har temat mat och vin med inspiration om vinets historia och hur du bäst använder viner du uppskattar . Det behövs inga förkunskaper och vinprovningarna är lättsamma och avslappnade.

Nyhetsbrevet

Kontakta Oss

Tre Kronor Vin AB
info@trekronorvin.se

© Copyright 2021 - Vinklubben Tre Kronor | Sida av Belinger
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
Meursault Ropiteau 489.- Viña Pomal Reserva 129.-
Scroll to top