Beskrivning
En riktigt god meursault, som är lätt i tonen, men som ändå ger dig en bred och ytterst elegant smak. Helt gjort på Chardonnay och ska serveras svalt, men inte kallt. Ett riktigt bra vin ska inte kylas för hårt och det gäller också för Champagner och Cremanter. Släpp upp temperaturen till 12-14 grader så kommer mycket av vinet fram.
Passar alldeles utmärkt till skaldjur. Med hummer där du serverar ett ljummet brynt smör blir superbt. Också med fredagsräkorna.
Vi hade det med på en vinprovning och det var efter detta som vinet hamnade i Systembolagets ordinarie sortiment. Men var beredd på att viner som detta inte väntar på dig i butiken utan du måste säga till några dagar innan så plockas det in från distriktets gemensamma Systembolags lager.
