Beskrivning
Producent: Domaine Notre Dame
Land: Frankrike
Distrikt: AOP Ventoux
Alkoholhalt: 14.5%
Region: Rhône
Årgång: 2014
Druvor:Grenache Noir 70%, Syrah 30%
Doft: Fruktig, saftig doft med toner av röda och mörka bär, viol, örter och mineraler.
Smak: Ungdomlig, frisk, mjuk, bärig och kryddig med inslag av blåbär, plommon, hallon, lakrits/viol, svartpeppar samt guarrigueörter. Bra syra och mjuka, fruktiga tanniner avrundar detta lättsamma vin.
Vinifiering:
Druvorna jäses och lagras separat i rostfria ståltankar (ingen jäst tillsätts). Efter jäsningen blandas vinerna, filtreras och buteljeras. – Innehåller sulfiter.
