Beskrivning
Land: Spanien
Område: Kastilien-La Mancha, VdlT Castilla
Druva: 70% Tempranillo och 30% Petit Verdot
Producent: Dominio de Punctum
Årgång: 2021
Alkohol: 13,5%
Restsocker: <0,3 g/100 ml (<0,3%)
Arom: Fruktigt och smakrikt rött vin med toner av hallon, plommon, körsbär, björnbär, örter och kaffe.
Om producenten: Dominio de Punctum ägs av familjen Fernandez och utgörs av odlingar i La Mancha nära staden Las Pedroñeras sydost om Madrid.
Om vinet: Vinet är gjort på ekologiskt odlade handskördade druvor. Skörden skedde nattetid för att de nyskördade druvorna ska ha lägre temperatur. Producenten uppger att detta är ett biodynamiskt naturvin.