Lax på knäcke med creamcheese

Snabbt,, enkelt och gott. Blir förträffligt med ett bra mousserande vin. Riktigt trevligt att bjuda på. Du kan göra dem stora som en rätt eller bryta till små canapéer och servera som entré.
Detta behöver du till fyra:
4 skivor rökt lax
1 matsked sesamolja
1 dl cream cheese
1 rödlök
krasse till dekor
1 tesked salt.
4 skivor knäckebröd
Så här gör du:
Pensla laxskivorna med sesamoljan. salta därefter försiktigt på laxen.
Skala och skiva rödlöken supertunt och lägg dem direkt på brödet.
Bred på ostcremen över löken på brödskivorna.
Lägg laxskiva ovanpå osten. Dekorera med lite krasse och små citronbitar.