En god liten röra som du kan servera som tillbehör till grillat kött, hamburgare eller korvar. Vi har haft det till kokt kax och det fungerade det med.
Detta behöver du:
2 dl hackad svamp efter smak
1 dl hackad pastrami eller salami
1/2 dl finhackad gul lök
1 dl finhackade oskalade röda äpplen
1/2 tesked dragon
1/2 tesked salt
1 dl fin färsk majonnäs.
Så här gör du:
Blanda samman alla ingredienserna och låt stå en timma i kylskåp under lock. Om du vill kan du servera det som en liten förrätt. Stek vitt bröd i hälften olja och hälften smör på båda sidorna. Lägg en klick av röran på och dekorera med rikligt med finhackad gräslök.
Skriv ut recept
Svampröra med pastrami
Publicerad av Torbjörn Berner På I Sallad m.m. | Kommentarer inaktiverade