En mycket användbar liten sås. Du kan ha den som en klassisk dip, men lika gärna som sås till Hamburgaren, din grillade lax eller som alternativ till dressing i din Ceasar sallad.
Detta behöver du till fyra personer som sås till grillat:
2 dl färsk majonnäs
1 dl passerade tomater
1 tesked salt
1/2 tesked svartpeppar
1 matsked pressad vitlök
1 msk pressad citron
Så här gör du:
blanda samman alla ingredienserna och ställ såsen svalt att vila åtminstone en halv timma innan serveringen så att smakerna hinner komma samman. Servera det efter eget tycke och smak.
Skriv ut recept
Tomat Aioli
Publicerad av Torbjörn Berner På I Såser | Inga kommentarer