Beskrivning
Förpackning: Flaska 375 ml
Land: Sverige
Råvaror: Äpplen av sorterna Mutsu och Golden Delicious.
Producent: Brännland Iscider
Årgång: 2024
Alkohol: 9,5%
Sockerhalt: 10,2 g/100 ml (10,2%)
Karaktär: Sött, fruktigt och mycket friskt fruktvin med toner av röda äpplen, aprikos, mandelmassa och honung.
Om producenten: Brännland Iscider grundades 2010 i Västerbotten. Enbart äppelmust används och sedan 2022 används ingen tillsatt jäst.
Om fruktvinet: Äpplena kommer Västerbotten. Tillverkningen bygger på att socker och syra har lägre fryspunkt än vatten. Efter att äpplena pressats ställs musten ut i den norrländska vinterkylan tills den naturligt blivit tillräckligt koncentrerad och separeras sedan från isen, vilket ger fruktvinet en söt, frisk och intensiv karaktär.
