• Våra Recept

Du kan söka på alla våra recept genom att välja kategori, men du kan också söka i sökfältet efter en ingrediens som intresserar dig eller en maträtt. Till alla recept finns det vintips. Vill du läsa mer om vinet så klickar du bara på vinflaskan i högerkolumnen till receptet.


Köttfärsfyllda smördegsbakelser
Utmärkt lunchrätt med en grön sallad. Detta behöver du till fyra:Fyllningen:1 matsked olivolja3 vitlöksklyftor, finhackade1 gul lök, finhackad1 morot, finhackad1
Kyckling med blåbärssås
Riktigt trevlig rätt där blåbären ger mycket både arom och smak. Inte särskilt svårt att laga. Såsen kan du göra
Champinjoncarpaccio
Läckert, lätt och snyggt. Superbra tillbehör till grillat eller kokt.  Blir också en fin liten förrätt. Detta behöver du till
Stekt marinerad kycklingfilé med apelsin och rosmarin
Hemligheten är att du steker först och marinerar sedan. Det låter kanske lite bakvänt, men stekningen gör att kycklingen får
Marinerad lövbiff stekt på japanskt vis
Väldigt lätt att laga och det ger en spännande japansk smak, som många gillar. Detta behöver du till fyra:800 g
Laxpaté
Vacker och användbar rätt. Utmärkt som förrätt eller som en egen liten mellanrätt.  Lite pyssel, men inte komplicerat. Gärna med
Grönkålssoppa med frikadeller
Grönkål finns numera i frysdisken året runt. Det är en smakrik och ekonomiskt överkomlig ingrediens som passar till mycket. Inte
Broccolimousse
Ett fint litet tillbehör som är garanterat nyttigt och som passar bra både till det grillade köttet, laxen eller till
Irländsk lammgryta
Det här receptet kommer egendomligt nog från Italien. Och namnet kommer sig av att du tillsätter Guinness mörka öl i
Biff Bourguignon
Det är gott, det passar till och med när solen visar sig. Både som lunch och middag. Och om det
Indisk curry med lax
En väldigt smakrik fiskrätt, som passar många. Det är flera ingredienser, men är lätt att laga. Detta behöver du till
Tomatsoppa på vårt sätt
Tomatsoppa är en rätt som blir väldigt god om du hittar mogna tomater. Du kan också i lågsäsong välja att
Citrusmarinerad stekt torsk
Lätt, gott och riktigt festlig mat att bjuda på. Inte svårt att laga och blir uppskattat av alla. Detta behöver
Räkgryta
En medelhavsrätt, som passar förträffligt också hos oss med mycket värme och mycket smak. Blir riktigt bra och väldigt lättlagat.
Gurksoppa
Gurka är en förnämlig smakgivare som kommit lite i skymundan. De är verkligen användbar. Det här behöver du till fyra:0,5