Du kan söka på alla våra recept genom att välja kategori, men du kan också söka i sökfältet efter en ingrediens som intresserar dig eller en maträtt. Till alla recept finns det vintips. Vill du läsa mer om vinet så klickar du bara på vinflaskan i högerkolumnen till receptet.


Fransk kycklinggryta
En klassiker, som fungerar bra i alla lägen.Detta behöver du till fyra:8 fullmatade kycklinglår4 msk mjöl4 stora röda äpplen, delade
Läs mer
Kryddig orientalisk vegetarisk pasta
Lättlagat recept som ger pastan lite extra sting och lite sötma som blir bra med ett vin med lite restsötma.Det
Läs mer
Sherrykokt svamp med vitlök
Alldeles som i Barcelona har vi tagit fram ett typiskt tapasrecept. Sherryn gör underverk med svampen. Rätten fungerar inte bara
Läs mer
Stekt rådjursfilé med rödkålssallad och pepparsås
Vilt kan man numera köpa hela året. Rådjursfilé kan du handla fryst och det fungerar alldeles strålande. Egentligen är receptet
Läs mer
Stekt lax med persiljesås
Det är såsen som avgör saken. Persilja är väldigt underskattad och borde få en större plats i våra kök och
Läs mer
Köttfärsfylld paprika
Klassiskt recept som vi gett en liten extra twist. Superenkelt att laga.Det här behöver du till fyra:500 g malet oxkött,
Läs mer
Ankbröst med potatiskroketter och apelsinvinägrett
Här kan du använda gås som alternativ, men ankbröst finns i de flesta större livsmedelsbutiker, åtminstone frysta.Detta behöver du till
Läs mer
Köttgryta med mörk öl
Att använda mörk öl i din köttgryta är inget nytt. Det ger en svag sötma och extra fyllighet till din
Läs mer
Kycklingspett som tilltugg
Otroligt gott med ett glas mousserande eller vitt vin som starter. Lätt att laga.Det här behöver du till fyra:1 dl
Läs mer
Tartar på rökt lax med dillmajonnäs
En furstlig förrätt, som du lagar mycket lätt. Bara lite skära och blanda. Blir mångas favorit direkt. Vill du inte
Läs mer
Älggryta (går bra med annat vilt)
Ska du laga vilt så får du vara beredd på att sätta av lite tid. Det är kött som inte
Läs mer
Lax och räkor i folie med senaps-vitlökssås
Att laga mat i folie är ett litet mirakel. Vi har angivit i receptet att du ska använda ugnen, men
Läs mer
Kycklingkotletter med Prosciutto
Typisk och riktigt trevlig italiensk mat. Man vet hur man kan skapa goda smaker i enkla rätter.Detta behöver du till
Läs mer
Thailändsk köttgryta
Lite hetta i smaken som passar ett vin med en försiktig restsötma. Severa med ett bra ris, som absorberar den
Läs mer
Spanska vitlöksräkor
En typisk rätt som du får som tapas i Spanien. Superenkelt att göra och du ger räkorna lite extra fart
Läs mer