Vinklubben Tre Kronor utvecklar smakbitar till alla viner vi provar på våra vinprovningar. Du får ett eget provningshäfte med vinfakta och ett utvalt recept till varje vin. Varje provning har nya viner och smaker.

VÅRA UTVALDA RECEPT

Parmesanchips

, , ,
Superläckert tillbehör till ett glas mousserande vin och en bra start på en middag eller ett evenemang.Det här behöver du till 8 chips:8 rågade matskedar riven Parmesan8 tunna skivor Jalapeno2 skivor cheddarostSå här gör du:Sätt ugnen…

Bakad kyckling med pesto

Klassisk italiensk mat som är lika enkel att laga som den är god att äta.Detta behöver du till fyra:4 kycklingbröst utan skinn och bensalt och peppar till kycklingenpeston1 dl olivolja1 msk pressad citron1 tsk salt1/2 tsk svartpeppar2…

Svampbakelser

, ,
En mycket delikat förrätt, som du kan bjuda vem som helst på: Detta behöver du till fyra personer: 1 rulle färdig smördeg en nypa kajennpeppar till fyllningen: 1 stor gul lök, finhackad 400 g skogschampinjoner, finhackade 1 msk koncentrerad…

Farfalle pasta med rökt lax

,
Farfalle är en av de äldsta kända pastamodellerna och kommer ursprungligen som så mycket annat från Emila-Romagna i Italien. Den här rätten är en riktigt klassisk godsak, som passar förträffligt med ett rött vin. Detta behöver du…