
Vinklubben Tre Kronor
Kom till vinprovning hos oss och bli inspirerad med vin och mat.
VÅRA UTVALDA RECEPT


Biff Stroganoff
KöttBiff Stroganoff är en klassisk rätt som lätt missbrukas. Så låt oss slå fast att det inte ska vara tomater i Stroganoffen. Det är ett förfinat ryskt recept som enligt sägen skapades av franska kockar hos den mäktiga familjen Stroganov…

Fyllda ugnsbakade kycklinglår
Fågel
Du har lite pyssel, men inget svårt. Trevligt att laga med goda dofter i köket.
Detta behöver du till fyra:6-8 stora kycklinglår1 liter champinjoner1 dl grädde6 cl mörk rom2 kvistar färsk salvia, hackad1 vitlöksklyfta, finhackad2…

Brasato al Barolo
Kött
Brässerat kött är en riktig norditaliensk klassiker. Du kan göra det på olika köttstycken såsom lamm eller högrev, men ett hett tips är också att prova att bräsera oxkind om du hittar det hos slaktaren. Servera med krämig polenta…
Vinklubben Tre Kronor
Vinklubben Tre Kronor arrangerar vinprovningar i flera av Sveriges största städer. De har temat mat och vin med inspiration om vinets historia och hur du bäst använder viner du uppskattar . Det behövs inga förkunskaper och vinprovningarna är lättsamma och avslappnade.
Nyhetsbrevet
Kontakta Oss
Berners Mat och Vinklubb AB
admin@trekronorvin.se