Beskrivning
Land: Italien
Område: Piemonte, Langhe
Druva: 100% Nebbiolo
Producent: Angelo Negro e Figli
Årgång: 2022
Alkohol: 14%
Restsocker: <0,3 g/100 ml (<0,3%)
Arom: Komplext rubin- och tegelrött vin med intensiva och komplexa toner av bland annat rosor, björnbär och svart vinbär. Ett välbalanserat vin med mycket karaktär, rikt på mjuka tanniner och lång eftersmak.
Om producenten: Familjen Negro kan spåra sin tradition som vinodlare till kullarna i Langhes grannområde Roero sedan 1670-talet. I Roero tillverkar de vin med stor stolthet, och även i Langhe där familjen gör Barolo, Barbaresco och Langhe Nebbiolo. De har fått många prestigefulla priser under de senaste åren, inte minst guldmedalj från det världsledande vinmagasinet Decanter.
Om vinet: Vinet är odlat på 200-340 meters höjd över havet i sandiga och kalkrika sydvästsluttningar. Druvorna är handskördade i slutet av september. Skalmaceration skedde i 15-18 dagar varefter vinet fick vila i ståltank i 12 månader inför buteljering. Vinet kan lagras i över fem år och är helt utmärkt att dricka nu.
