Vegetarisk Chili

Lättlagad vegetarisk chili, som dessutom går snabbt. Härligt mustig vilken dag som helst.

Detta behöver du till fyra:
3 msk olivolja
2 gula lökar, finhackade
4 hackade vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
2 tsk paprikapulver
1/2 tsk cayennepeppar
1 tsk kummin
2 röd chili, finhackad
2 msk grönsaksfond
2 msk pressad citron
1 tesked tabasco
1 dl vitt vin
3 dl vita böner

Så här gör du:
Stek lök och vitlök mjuk. Lägg i resten av ingredienserna och koka ca 25 minuter.
Servera med ett kraftigt bröd