Beskrivning
Land: Spanien
Område: Katalonien, Empordà
Druva: 26% Garnatxa, 24% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 16% Syrah, 9% Samsó, 3% Monastrell och 1% Cabernet Franc.
Producent: Castillo de Perelada
Årgång: 2018
Alkohol: 14,5%
Sockerhalt: 0,4 g/100ml (0,4%)
Arom: Kryddigt, fylligt och smakrikt rött vin med toner av mörka frukter och bär, läder, lätt rostad fatkaraktär och färska örter.
Om producenten: Medeltidsslottet Castillo de Perelada köptes på 20-talet av Miguel Mateu som var son till en spansk bilmagnat. Han var stor konstsamlare och använde slottet för att förvara sina omfattande samlingar och senare visa upp dem för allmänheten. Miguel Mateu var en betydelsefull person för Katalonien, då han dels var borgmästare för Barcelona flera mandat samt att han var Spaniens ambassadör i Paris. Hans svärson Arturo Suqué och barnbarnet Jaxier Suqué Mateu har drivit på kvalitetsutvecklingen av viner i området och blivit kända för sina kvalitetsviner. Deras insatser när det gäller exempelvis forskning om regionens jordmån och druvor har även gjort att andra producenter i området börjat bli kända för viner av hög kvalitet.
Om vinet: 5 Finques betyder fem vingårdar, och 5 finques reserva gjort på druvor hämtas just från Castillo de Pereladas fem finaste odlingar i deras lilla vinområde Empordà vid medelhavet ett stenkast söder om den spansk-franska landsgränsen. Det handlar med andra ord om odlingar med 5 olika jordmån som röd lera, silt och sand, skiffer av två olika typer och en odling på kvartssand. Därutöver har vi Pyréneernas fina höjdskillnader och vackra romerska terrasseringar. Vinet är lagrat i 16 månader på barriquer varav hälften av fransk ek och hälften av amerikansk ek. Därefter följer några år på flaska innan årgången lanseras.
