Beskrivning
Land: USA
Område: Washington State, Columbia Valley
Druva: Pinot Noir
Producent: House of Smith
Årgång: 2021
Alkohol: 13,5%
Sockerhalt: <0,3 g/100ml (<0,3%)
Arom: Välbalanserad karaktärsfull kryddig Pinot Noir med fatkaraktär, med toner av mogna jordgubbar och hallon, körsbär, nougat, kanel och vanilj.
Om producenten: Charles Smith är en självlärd rock and roll-vinmakare som efter många resor runt i Europa bytte sitt liv som rockbandsmanager mot vinodlingar i hemstaten Washington år 1999. Hans passion är att göra prestigevin som ska vara tillgängliga för alla, och kombinationen av fantastiska recensioner i över 20 år med hans yviga kalufs och osnoffsiga stil har gjort honom till en lokal kultfigur i Seattle.
Om vinet: I produktionen används 30 procent hela klasar, jäsningen sker med hjälp av den naturliga jästen och vinet lagras 10 månader på franska barriquer, varav 5 procent är nya.
