• Shopping Cart Shopping Cart
    0Shopping Cart
Vinklubben Tre Kronor
  • HEM
  • VINPROVNINGAR
  • RECEPT
  • DRYCKER
  • KONTAKT
    • HAMPUS VON BAUMGARTEN-BERNER
    • OM VÅRA RECEPT
  • BOKA
  • Menu Menu
Chablisienne Chablis Vieilles Vignes Les Vénérables 299.-

PASSANDE RECEPT

  • Pestobakad torsk
  • Kyckling med svamp och vitvinssås med tryffeldoft

Chablisienne Chablis Vieilles Vignes Les Vénérables 299.-

299.00 kr

En alldeles lysande Chablis, som motsvarar alla dina förväntningar. Kommer från en av de största producenterna i Chablis. Mycket prisvärt.

Artikelnr: 8459601 Kategori: Vitt
  • Beskrivning

Beskrivning

DISTRIKT: Chablis, Bourgogne, Frankrike
DRUVOR: Chardonnay 100%
ÅRGÅNG: 2012
ALKOHOLHALT: 12,5 %
PRODUCENT:La Chablisienne
INFORMATION:Chablis Vieilles Vignes är gjord på druvor från gamla vinstockar, därav namnet. Vinrankorna är mellan 30 och 90 år gamla.
VINETS KARAKTÄR: Koncentrerad blommig och fruktig doft, hagtorn och citrusfrukter med friska mineraltoner. Välbalanserat fruktigt vin med mognadston, lång. eftersmak.
TILLVERKNING: Alkohol-och malolaktisk jäsning har avslutats till största del på ståltank, en mindre del på fat. Vinet lagras 6 till 8 månader på ståltank. Chablis Vieilles Vignes släpps till försäljning två och ett halvt år efter skörd.
PASSAR TILL: Skaldjur, kräftor, vitt kött, sniglar och nobla fiskrätter. Serveringstemperatur 12-13 grader.

La Chablisiennes historia går tillbaka till 1923 när ett antal vinodlare, mot bakgrund av den ekonomiska krisen under denna period, grundade ett vinkooperativ i hjärtat av Chablis för att tillsammans sälja sina viner. Fram till mitten av 1950-talet förde medlemmarna sina viner till La Chablisienne som sedan tog hand om blandningen och sålde större delen av produktionen till grossister och vinhandlare.

Så småningom och med en önskan om att skapa sin egen stil, beslutade La Chablisienne att ta in skörden direkt i form av must och även se till att man hade full kontroll över vinframställningen. Denna strategi har varit ett utmärkande drag för La Chablisienne fram tills dag.

Idag har La Chablisienne ca 300 medlemmar och tillsammans förfogar de över nästan 1200 hektar vilket är ca 25% av den totala odlingsarealen i Chablis. Man gör allt ifrån Petit Chablis till Grand Cru-viner. Av de sju Grand Cru-lägena kan Chablisienne erbjuda vin från sex av dem. Mest kända är de för Château Grenouille där de mer eller mindre är monopolägare av vingårdsläget vilket är ovanligt i Chablis. Vinerna klarar mycket lång lagring men kan om så önskas njutas unga.

Relaterade produkter

  • P.Lex Pinot Grigio 105:-

    105.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp
  • Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Spätlese 119.-

    119.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp
  • Ruppertsberger Imperial Riesling 109:-

    109.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp
  • Villa Garros Sauvignon Blanc 109.-

    109.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp

Vinklubben Tre Kronor

Vinklubben Tre Kronor arrangerar vinprovningar i flera av Sveriges största städer. De har temat mat och vin med inspiration om vinets historia och hur du bäst använder viner du uppskattar . Det behövs inga förkunskaper och vinprovningarna är lättsamma och avslappnade.

Sekretess & Cookies

Nyhetsbrevet

Kontakta Oss

Berners Mat och Vinklubb AB
admin@trekronorvin.se

© Copyright 2025 - Berners Mat och Vinklubb AB | Sida av Belinger
  • Link to Facebook
  • Link to Instagram
  • Link to LinkedIn
Link to: Mas Janeil Le Petit Pas 119.- Link to: Mas Janeil Le Petit Pas 119.- Mas Janeil Le Petit Pas 119.- Link to: Mulderbosch Chardonnay 139.- Link to: Mulderbosch Chardonnay 139.- Mulderbosch Chardonnay 139.-
Scroll to top Scroll to top Scroll to top

Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.

OKLäs mer

Cookie and Privacy Settings



How we use cookies

We may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.

Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.

Essential Website Cookies

These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.

Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, refusing them will have impact how our site functions. You always can block or delete cookies by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website. But this will always prompt you to accept/refuse cookies when revisiting our site.

We fully respect if you want to refuse cookies but to avoid asking you again and again kindly allow us to store a cookie for that. You are free to opt out any time or opt in for other cookies to get a better experience. If you refuse cookies we will remove all set cookies in our domain.

We provide you with a list of stored cookies on your computer in our domain so you can check what we stored. Due to security reasons we are not able to show or modify cookies from other domains. You can check these in your browser security settings.

Google Analytics Cookies

These cookies collect information that is used either in aggregate form to help us understand how our website is being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customize our website and application for you in order to enhance your experience.

If you do not want that we track your visit to our site you can disable tracking in your browser here:

Other external services

We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps, and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.

Google Webfont Settings:

Google Map Settings:

Google reCaptcha Settings:

Vimeo and Youtube video embeds:

Other cookies

The following cookies are also needed - You can choose if you want to allow them:

AccepteraAvböj