Beskrivning
Förpackning: Box 3000ml
Land: Sydafrika
Område: Western Cape, Cape Coast
Druva: 37% Syrah, 27% Grenache, 21% Cinsault och 15% Mourvèdre
Producent: Lievland Vineyards
Årgång: 2022
Alkohol: 14%
Sockerhalt: <0,3 g/100ml (<0,3%)
Arom: Ett medelfylligt fruktigt rött vin med runda tanniner, med toner av choklad, björnbär, hallon, peppar, örter och vanilj.
Om producenten: Vingården Lievland grundades 1715 vid foten av berget Simonsberg i norra Stellenbosch. Vingården köptes 1934 av baronen och baronessan von Stiernhelm från Lettland. När baronen gått ur tiden så tog baronessan över gården och döpte den till Lievland efter mannens födelseplats. Sedan 2017 drivs vinhuset av Jose Condé och Tyrrel Myburgh och utöver sina egna odlingar så samarbetar de även med andra odlare i området för att tillverka vin. Lievland är miljöcertifierade och är även certifierade för socialt ansvar.
Om vinet: Vinet jäser i ståltankar varefter 35% lagras 10 månader på ekfat och resterande vin lagras på ståltank. Odlingarna är miljöcertifierade. Lievland har stort fokus på såväl hållbar som etisk vintillverkning.
