Beskrivning
Land: Frankrike
Område: Provence
Druva: 35% Grenache, 35% Cinsault, 25% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Producent: Villa Moncigale
Årgång: 2022
Alkohol: 12,5%
Restsocker: 0,18 g/100 ml (0,18%)
Arom: Friskt rosévin med bäriga toner av smultron, hallon, jordgubbar samt persika och grapefrukt.
Om producenten: Villa Moncigale grundades 1921 och är en av de mer framträdande producenterna i regionen Coteaux d’Aix-en-Provence i Provence i sydöstra Frankrike. Området kring odlingarna är naturskyddat för bevarande av biologisk mångfald där framför allt cikador trivs. Därför pryds varje flaska med en symbol av den sjungande insekten.
Om vinet: Vinet är lagrat i 3 månader på sin egen jästfällning.