Skriv ut recept Skriv ut recept

Här får du receptet till en väldigt kryddig tomat och paprika salsa, som passar förträffligt till grillade kryddiga korvar eller ditt eget grillspett. Kan ätas både utomhus och inomhus och är grymt att ta med sig om det ska grillas på strand eller i naturen.
Detta behöver du till 4 personer:
2 dl mild aivar (paprikaröra)
2 dl krossade tomater
1/2 dl olivolja
1 matsked pressad vitlök
1 tesked Worcestershiresauce
1 tesked teriakisås
salt och peppar efter smak
Så här gör du:
Blanda samman alla ingredienserna och smaka av med salt och peppar. Ställ svalt och låt den stå till sig och bli kall. Passar förträffligt med ett fylligt rött vin, men både syra och beska för att klara tomat och vitlök.