Ett förnämligt tillbehör till grillat kött, panerad fisk, skivad rostbiff och en kryddig korv. Fungerar också utmärkt som dipsås till eftermiddagsvinet. Receptet är en både smakrik och vuxen kombination:
Detta behöver du till fyra:
1 1/2 dl nyriven pepparrot
2 1/2 dl creme fraiche
1 matsked koncentrerad lökfond eller kycklingfond
6 cl rökig whisky
1/2 tesked svartpeppar
Så här gör du:
Det kan inte bli enklare. Vispa bara samman ingredienserna och låt stå svalt en timma och rör sedan om igen.
