Beskrivning
Land: Italien
Område: Veneto, Amarone della Valpolicella
Druva: 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Producent: Alpha Zeta
Årgång: 2023
Alkohol: 15%
Sockerhalt: 0,6 g/100 ml (0,6%)
Karaktär: Kryddigt, mustigt och kraftigt rött vin med fatkaraktär, med toner av romrussin, körsbär, jordgubbar, kakao, nötter och vanilj.
Om producenten: Alpha Zeta grundades 1999 av den nyzeeländska vinmakare Matt Thomson och den brittiska vinimportören David Gleave med ambitionen att göra riktigt bra ursprungstypiska viner till vardagspris. De gör röda, vita, mousserande och roséviner.
Om vinet: Druvklasarna lufttorkas tills ungefär 60% vätska återstår vilket ger en koncentrerad must. Vinet är lagrat i ett och ett halvt år på en blandning av stora och små ekfat.
