Gran Apasso

Ett mycket koncentrerat och kraftfullt vin som passar dig som vill ha rejäl styrka i vinet. Också förträfflig kompanjon till allt du grillar med sin ekfatskaraktär.

89.00 kr

Köp produkt

Artikelnr: 7178501 Kategori:

Beskrivning

Land: Italien
Region: Puglia
Druvor: Zinfandel, Negroamaro
Årgång 2015
Alkohol 14,5 %

Aromer: Komplext vin med kraftig smak och sötfruktiga toner av mörka bär, plommon, choklad och ekfat. Bra koncentration, med avslutande aromer av björnbärm katrinplommon och kryddor.

Vinat har tagits fram i samarbete med producentenFemar Vini som främst tillverkar vin i Puglia och på Sicilien. Man låter druvorna sitta kvar på vinrankorna och bli en aning övermogna för att samla kraft. Vinet lagras på ekfat efter pressningen. Man blandar viner som gjorts utan att druvorna fått torka för att få syra i vinet. Den höga alkoholhalten förklaras av att de torkade druvorna har hög sockerhalt.

Passande recept