Beskrivning
Land: USA
Område: Kalifornien, River Junction
Druva: Viognier
Producent: McManis Family Vineyards
Årgång: 2022
Alkohol: 13,5%
Sockerhalt: 0,5 g/100ml (0,5%)
Arom: Fylligt, smakrikt vitt vin med toner av tropiska frukter, päron, aprikoser och apelsinskal.
Om producenten: McManis Family Vineyards grundades 1990 av Ron och Jamie McManis. Till en början arbetade de mest som druvodlare som sålde till vinmakare, och år 2000 började familjen McManis att göra vin på sina egna druvor under varumärket McManis Family Vineyards. Barnen Justin och Tanya samt svärsonen Dirk arbetar också heltid i vinhuset. McManis är Certified Green enligt Lodi Rules Sustainable Winegrowing vilket innebär krav på miljövänlig odling, lägre energiförbrukning och god arbetsmiljö.
Om vinet: Vinet har kalljäst med skalen i ca 8 dagar, och är jäst på ståltank.
