• Shopping Cart Shopping Cart
    0Shopping Cart
Vinklubben Tre Kronor
  • HEM
  • VINPROVNINGAR
  • RECEPT
  • DRYCKER
  • KONTAKT
    • HAMPUS VON BAUMGARTEN-BERNER
    • OM VÅRA RECEPT
  • BOKA
  • Menu Menu
Mulderbosch Chenin Blanc Steen op Hout 109.-

PASSANDE RECEPT

  • Grön sparrismousse
  • Lax med pesto pasta
  • Ugnsbakad citrontorsk

Mulderbosch Chenin Blanc Steen op Hout 109.-

109.00 kr

Mycket gott vin från en topproducent i Sydafrika.

Artikelnr: 270101 Kategori: Vitt
  • Beskrivning

Beskrivning

Land: Sydafrika
Distrikt: Western Cape
Druva: Chenin Blanc 97 %, Viognier 3 %
Årgång: 2018
Alkoholhalt: 13,5 %
Syra: 5,6 g/l
Sockerhalt: 4,3 g/l
Smak/doft. Torr, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, tropisk frukt, smör, vanilj och nötter.

INFORMATION:Det här vinet producerades på lite annorlunda sätt jämfört med många andra sydafrikanska chenin blanc-viner. Man väljer t ex druvor från den vingård med lågavkastande bush-vines, som gynnas av den s k vindtunneleffekten, en naturens egen vindgata, som för upp svalare luft från havet. Det ger druvorna den svalka de behöver för att inte mogna innan alla aromämnen är på plats. Man skördar dessutom sent för att sockerhalten i druvorna ska hinna bli hög. I den slutliga blenden tillsätter man dessutom en liten andel – endast 3 procent – viognier, för att runda av den torra chenin blanc:en med lite fruktsötma från viognier.
VINETS KARAKTÄR: Doften är rik och bjuder på guava, limeskal, mogna päron och apelsinblom.  Ren frisk frukt med inslag av passionsfrukt och en rund balanserad ekkaraktär.
VINIFIKATION: Druvorna skördades tidigt på morgonen för att behålla sina friska aromer. 80% fermenterades på ståltank och resterande på ekfat.  Vinet lagrades därefter fem månader på nya ungerska och franska ekfat.
Producenten:

Mulderbosch ligger i Koelenhof-området i Stellenbosch, där druvorna får sin speciella karaktär av den så kallade vindtunneleffekten, en naturens egen vindgata, som för upp svalare luft från havet. Det ger druvorna den svalka de behöver för att sova gott om nätterna och inte mogna innan alla aromämnen är på plats. Endast en del av egendomen är planeterad med vin, resten har ägarna låtit förbli så som naturen själv skapat det, till glädje för alla levande varelser i området!

Steen är det lokala namnet på chenin blanc och op hout betyder helt enkelt ”på fat”. Doften är rik och bjuder på guava, limeskal, mogna päron och apelsinblom. Vinet är friskt och fruktigt med inslag av passionsfrukt och har en rund balanserad ekkaraktär.

Relaterade produkter

  • KWV Chardonnay Box 249.-

    249.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp
  • Grande Nuit Sauvignon Blanc 99.-

    99.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp
  • Villa Garros Sauvignon Blanc 109.-

    109.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp
  • Bouchard Aîné Chardonnay 99.-

    99.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp

Vinklubben Tre Kronor

Vinklubben Tre Kronor arrangerar vinprovningar i flera av Sveriges största städer. De har temat mat och vin med inspiration om vinets historia och hur du bäst använder viner du uppskattar . Det behövs inga förkunskaper och vinprovningarna är lättsamma och avslappnade.

Sekretess & Cookies

Nyhetsbrevet

Kontakta Oss

Berners Mat och Vinklubb AB
admin@trekronorvin.se

© Copyright 2025 - Berners Mat och Vinklubb AB | Sida av Belinger
  • Link to Facebook
  • Link to Instagram
  • Link to LinkedIn
Link to: Jean Biecher Pinot Gris 115.- Link to: Jean Biecher Pinot Gris 115.- Jean Biecher Pinot Gris 115.- Link to: Héritages Côtes du Rhône Blanc Ogier 139.- Link to: Héritages Côtes du Rhône Blanc Ogier 139.- Héritages Côtes du Rhône Blanc Ogier 139.-
Scroll to top Scroll to top Scroll to top

Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.

OKLäs mer

Cookie and Privacy Settings



How we use cookies

We may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.

Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.

Essential Website Cookies

These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.

Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, refusing them will have impact how our site functions. You always can block or delete cookies by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website. But this will always prompt you to accept/refuse cookies when revisiting our site.

We fully respect if you want to refuse cookies but to avoid asking you again and again kindly allow us to store a cookie for that. You are free to opt out any time or opt in for other cookies to get a better experience. If you refuse cookies we will remove all set cookies in our domain.

We provide you with a list of stored cookies on your computer in our domain so you can check what we stored. Due to security reasons we are not able to show or modify cookies from other domains. You can check these in your browser security settings.

Google Analytics Cookies

These cookies collect information that is used either in aggregate form to help us understand how our website is being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customize our website and application for you in order to enhance your experience.

If you do not want that we track your visit to our site you can disable tracking in your browser here:

Other external services

We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps, and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.

Google Webfont Settings:

Google Map Settings:

Google reCaptcha Settings:

Vimeo and Youtube video embeds:

Other cookies

The following cookies are also needed - You can choose if you want to allow them:

AccepteraAvböj