Beskrivning
Land: Frankrike
Distrikt: IGP Pays d’Oc
Druvsort 100% sauvignon blanc
Årgång 2018
Alkoholhalt 11,5%
KRAV-märkt
Producent Fortant de France
Smakbeskrivning Fruktig, mycket frisk smak med inslag av grönt äpple, svartvinbärsblad, krusbär och lime.
Vinmakare Laurent Sauvage
Skörd Skördat nattetid för att utvinna bästa fräschör och krispighet.
Vinifikation Druvorna pressades varsamt. Jäsning och lagring skedde i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Ingen kontakt med ekfat.
KRAV-märkt produkt
Om Fortant de France
Fortant de France ägs sedan 2013 av Boisset-gruppen och är sedan lång tid tillbaka starkt förknippat med druvsortbetecknade högkvalitativa viner från Languedoc-Roussillon. Vineriet är beläget i Sète utanför Montpellier och chefsvinmakare är Laurent Sauvage.
Om Pays d’Oc, Frankrike
IGP Pays d’Oc är ett 200 km långt, officiellt geografiskt ursprung för vinodling i södra Frankrike som omfattar länen Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault och Gard. Klimatet är starkt präglat av Medelhavets vindar och sol.
