Beskrivning
Förpackning: Papp 1000ml
Land: Sydafrika
Område: Western Cape
Druva: 61% Cabernet Sauvignon, 39% Shiraz
Producent: Spier Wines
Årgång: 2023
Alkohol: 14%
Sockerhalt: 0,4 /100ml
Arom: Smakrikt rött vin med stor fruktighet, med toner av svarta vinbär, plommon, lakrits, körsbär och peppar.
Om producenten: Spier är ett av de äldre gårdarna i sydafrikanska Stellenbosch som haft en viktig roll i områdets vinhistoria sedan det sena 1600-talet. Det har funnits med sedan den sydafrikanska vinindustrin fortfarande låg i sin vagga, och Spiers vinkällare är faktiskt Sydafrikas äldsta. Spier är ekologiskt certifierat sedan 2014 och är etiskt certifierat. De har vunnit priser för sitt sociala ansvar och 2018 utsågs vinhuset till South African Producer of the Year av den internationella tävlingen IWSC (International Wine and Spirit Competition).
Om vinet: Cabernet Sauvignon med stöd av Shiraz är en druvblandning som blivit typisk för framförallt Australien och Sydafrika. Vinet är lagrat på ståltank. Million Trees som sponsrar att människor i utsatta områden får ta hand om fröplantor som när de blivit stora nog kan bytas mot studiebidrag, matkuponger, cyklar med mera för att underlätta i livet och samtidigt bidra till odlandet av fler träd.
