Description
Land: Frankrike
Område: Jura, Côtes du Jura
Druva: 90% Chardonnay, 10% Savagnin
Producent: Michel Tissot
Årgång: 2022
Alkohol: 13%
Sockerhalt: 0,3 g/100 ml (0,3%)
Arom: Smakrikt, fruktigt vitt vin med toner av äpplen, citrus, mandel och mineraler och ekfat.
Om producenten: Vinhuset Tissot grundades 1896 och är en av Juras mest framgångsrika vinfamiljer som bland annat var först i området med att producera mousserande vin under tidigt 1900-tal.
Om vinet: Druvorna skördades för hand från odlingar på flera hundra meter över havet. Efter jäsningen har vinet lagrats i ekfat om 450 liter under 12 månader för att därefter buteljeras med minimal filtrering.
