Cosmopolitan med Champagne

En variant på en klassisk cocktail som blir väldigt god och stämningen kommer upp i topp snabbare än någonsin. Man brukar kalla det för highway to heaven.
Du kan förbereda cocktailen i förväg genom att blanda alla ingredienser utom Champagnen/Cremanten och hålla de kallt. Sedan serverar du snabbt och enkelt när gästerna är på plats.
Detta behöver du per person. Multiplicera med antal gäster och lägg till lite extra.
4 cl vodka
2 cl Grand Marnier
2 cl tranbärsjuice
2 cl nypressad citron
8 cl Champagne eller Cremant
Så här gör du:
Lägg is i en blender eller shaker. Lägg i alla ingredienser utom ”bubblet”. Skaka ordentligt. Häll sedan över bandningen i en annan bägare och ställ den i kylskåpet till dess att den ska användas.
Servera genom att hälla 10 cl av blandningen i ett stort cocktailglas och sedan fyller du på med Champagne/Cremant. Om du vill kan du dekorera med ett par tranbär eller några blåbär.