Grön sås
Precis lika god till rökt lax som till rostbiff, kyckling eller kalkon. Fräscht utseende och charmerande smaker. Bara att blanda och njuta.
Detta behöver du till 8 som tillbehör:
5 dl creme fraiche
6 matskedar finhackad spenat
4 matskedar finhackad persilja
3 matskedar finhackad dill
3 matskedar finhackad gräslök
1 matsked finhackad dragon
3 vitlöksklyftor finhackade
2 matskedar citronsaft
salt och peppar efter smak
Så här gör du:
Blanda alla ingredienser och låt vila minst en timma i kylskåp. Rör om innan servering. Passar perfekt till allt kallskuret, både kött och fisk.