Senapscreme
Det är väldigt användbart som ersättare för senapen och då passar plötsligt rött vin till julskinkan eller så länger du den med lite vitt vin och får en behaglig senapssås till kycklingen. Dessutom en favorit med ett kraftigt rött vin.
Detta behöver du:
2 matskedar dijonsenap
2 matskedar majonnäs
1 tesked neskaffepulver
2 teskedar torr dragon
1 tesked salt
1 matsked vitt vin
1/2 tesked svartpeppar.
Så här gör du:
Blanda alla ingredienser och vispa ihop med ballongvisp.
Låt stå svalt en timma innan servering.