Skriv ut recept Skriv ut recept

Litet och gott att ta tillsammans med ett glas vin.
Detta behöver du till fyra;
Vitt bröd skuret i 4 tjocka skivor och sedan delat på fyra bitar
2 röda äpplen skurna längs med kärnhuset och sedan i tunna skivor
16 fyrkantiga ostbitar efter din smak (Ska det vara lite spansk tapas ska det naturligtvis vara Manchego)
2 matskedar olivolja
1 matsked pressad vitlök
tandpetare att fästa med
Så här gör du:
Pensla brödbitarna på ena sidan med olivolja och vitlök.
Hetta upp en torr stekpanna och stekbrödet med oljesidan ner till dess att det får färg och därefter på motsatt sida.
Ta brödbitarna ur stekpannan och stek hastigt äppelskivorna en minut per sida.
Lägg brödbitarna på ett serveringsfat. Lägg två äppelskivor på varje. Toppa med en ostbit och fäst osten med en tandpetare.
Blir perfekt spanskt tilltugg.