Rödbetssallad med twist
Vi har gjort ett par små förändringar som du lätt kan tillföra en rödbetssallad som du köper färdig. Allt handlar om att få fram en rödbetssallad som möter ett fylligt rött vin med både syra och beska. För att höja syran ökar du på med rödbetor och dragonen ger beskan som möter vinets kärvhet.
Detta behöver du:
3 dl färdig rödbetssallad (eller din hemgjorda)
2 dl hackade inlagda rödbetor
2 matskedar torr dragon
Så här gör du:
Blanda rödbetssalladen med de hackade rödbetorna. Rör om ordentligt. Lägg upp i skål eller portionsskålar. Strö över dragonen på toppen. Du kommer att känna en ny fräsch smak och dragonen gör verkligen skillnad.