Västerbottenröra med ansjovis
Det ger en liten anstrykning av Janssons frestelse och passar förträffligt som starter tillsammans med ett vitt vin eller Champagne och är lysande som tillbehör till din matjessill.
Detta behöver du till fyra:
1 dl Västerbottenost, riven
1 dl färsk majonnäs
2 ansjovisfiléer
1 matsked ansjovis spad
Så här gör du:
Bland alla ingredienserna och ställt kallt någon timme innan du serverar. Du kan dekorera med lite finhackad gräslök. Det gör anrättningen lite mer inbjudande