Beskrivning
Land: Frankrike
Område: Loiredalen, Touraine, Vouvray
Druva: Chenin Blanc
Producent: Domaine des Lauriers
Årgång: 2024
Alkohol: 12,5%
Sockerhalt: 0,3 g/100 ml (0,3%)
Arom: Mycket friskt, nyanserat och fruktigt vitt vin med toner av gula äpplen, färska kryddor och grillad citron.
Om producenten: Domaine des Lauriers är en familjeodling i Vouvray på 24 hektar som drivs i sjunde generationen av Laurent Kraft. Man odlar enbart den lokala traditionella klassikern Chenin Blanc och gör både vitt vin och crémant.
Om vinet: Vinet jäste långsamt i två månader varefter det fick vila i ett halvår på ståltank. Det är lagrat på jästfällningen i två av dessa månader.
