Beskrivning
Land: Frankrike
Område: Frankrike Sydväst, Madiran
Druva: 70% Tannat, 25% Cabernet Franc och 5% Cabernet Sauvignon
Producent: Alain Brumot
Årgång: 2019
Alkohol: 13,5%
Sockerhalt: <0,3 g/100ml (<0,3%)
Arom: Stramt rött vin med en tät, fruktig doft – med toner av mogna körsbär, svarta vinbär, plommon, lakrits, kakao, tobak och cederträ.
Om producenten: Alain Brumont är en entusiastisk lokalpatriot som med glödande engagemang fått den franska regionen Sud-Ouest att lysa på vinets världskarta. Han är uppvuxen på slottet Château Bouscassé i distriktet Madiran där han arbetade sida vid sida med sin far som han ärvde egendomen av 1979 och genast satsade allt mer på lokala traditionella druvor – inte minst Tannat som tack vare Alain Brumont börjat återplanteras allt mer i trakten även hos andra odlare. Idag är Alains styvson Antione Viery vinmakare och har producerat kritikerrosade årgångar.
Om vinet: Vinet är gjort på handskördade druvor. Vinet är lagrat i 12 månader på små ekfat och därefter två år på större ekfat för att sedan få vila i två år på flaska före försäljning.
