• Shopping Cart Shopping Cart
    0Shopping Cart
Vinklubben Tre Kronor
  • HEM
  • VINPROVNINGAR
  • RECEPT
  • DRYCKER
  • KONTAKT
    • HAMPUS VON BAUMGARTEN-BERNER
    • OM VÅRA RECEPT
  • BOKA
  • Menu Menu
Masi Campofiorin 150.-
Masi Campofiorin 150.- - Bild 2

PASSANDE RECEPT

  • Citronrisotto med svamp
  • Bakad bergtunga
  • Köttfärsfylld paprika
  • Risotto med räkor och saffran

Masi Campofiorin 150.-

150.00 kr

Ett klassiskt vin från producenten Masi, som är den första Ripasson som tillverkats. Det blev en lysande framgång och många har följt i Masis spår. Riktigt bra vin.

Artikelnr: 512301 Kategori: Rött
  • Beskrivning

Beskrivning

LAND: Italien
DISTRIKT: Veneto
ÅRGÅNG: 2016
DRUVOR: Corvina 70 %, Rondinella 25 %, Molinara 5 %
JORDMÅN: Alluvial terräng och kalksten.
SKÖRD: Mellan 6 och 17 september.
ALKOHOLHALT: 13 %
TOTALSYRA: 5,07 g/l
DRUVSOCKER: 3 g/l
VINETS KARAKTÄR: Masi Campofiorin 2014 är harmoniskt, kryddigt och fylligt med inslag av mogna, mörka körsbär och fat. Eftersmaken är lång och välbalanserad. Campofiorin går utmärkt att dricka idag men kan även läggas undan i källaren i minst 20 år, det är inte många viner i den prisklassen som har sådan potential.
TILLVERKNING: Masis dubbeljäsningsmetod. Jäst vin från färska druvor jäses en andra gång med 25% halvtorkade druvor. 18-20 grader i ca 15 dagar.
LAGRING: Minst 18 månader på fat och sedan 3 månader på flaska.
PRODUCENT:Masi
INFORMATION:Hösten 1964 skördades för första gången druvorna till en av vinvärldens verkliga klassiker – Masi Campofiorin. Vinet släpptes 1967 och nu, 50 år senare firar man med årgång 2014.
2014 av ”Supervenetianaren” Masi Campofiorin är något alldeles extra. Masi firar inte bara sin 50-åring med ny ståtlig specialetikett, man har också uppgraderat jubileumsårgången genom att basera vinet på druvor från de allra bästa vingårdarna, lägen som normalt reserveras för Amaronetillverkning.
VINETS KARAKTÄR: Masi Campofiorin 2014 är harmoniskt, kryddigt och fylligt med inslag av mogna, mörka körsbär och fat. Eftersmaken är lång och välbalanserad. Campofiorin går utmärkt att dricka idag men kan även läggas undan i källaren i minst 20 år, det är inte många viner i den prisklassen som har sådan potential.
TILLVERKNING: Masis dubbeljäsningsmetod. Jäst vin från färska druvor jäses en andra gång med 25% halvtorkade druvor. 18-20 grader i ca 15 dagar.
LAGRING: Minst 18 månader på fat och sedan 3 månader på flaska.

Producenten

Masi är ett av Italiens mest ansedda vinföretag och en huvudaktör på den italienska vinmarknaden. Hjärtat i verksamheten är den ursprungliga vingården Vaio di Masi, i hjärtat av distriktet Valpolicella, som familjen Boscaini köpte i slutet av 1700-talet.

Idag omfattar Masi sjutton vingårdar i Valpolicella Classico-området, men man har också odlingar i Bardolino och Soave. Man producerar också vin åt ett antal odlare som äger berömda vingårdar. Hela verksamheten leds av den dynamiske Sandro Boscaini, eller Mr Amarone som han brukar kallas. Det är kanske just för sin Amarone Masi är mest känd. Amarone var ett vin som förde en anonym tillvaro framtill mitten av 1900-talet. Det dracks i stort sett bara av odlarna själva som en vintervärmare. Att vinet som görs av druvor som fått torka över vintern blivit en internationell succé kan vi tacka Sandro Boscaini för. Hans far började buteljera vingårdsvinerna Mazzano och Campolongo di Torbe under egna etiketter på 1950-talet. När Sandro tog över företaget några år senare vara hans stora insats att han moderniserade vintypen och gjorde Amarone bättre lämpat att servera till mat.

Den första Amaronen som lanserades i Sverige 1994 var Masis Vaio Armaron. Idag producerar Masi fem varianter av Amarone, av vilka tre är vingårdsbetecknade.

Masi är ett mycket innovativt företag och skapade 1964 det nya vinet Campofiorin, som 2014 kom i sin femtionde årgång. Campofiorin var en helt ny vintyp på marknaden, en ripasso, alltså en Valpolicella som fick jäsa ytterligar en gång tillsammans med pressrester från Recioto och Amarone. Masi ägde en tid termen ripasso som varumärke. Idag är begreppet fritt och vin av mycket skiftande kvalitet säljs som ripasso. Masi avstår därför från begreppet i marknadsföringen av världssuccén Campofiorin.

Ständig teknisk utveckling har varit viktig för Masis framgångar, men grunden är stabilt densamma – satsningen på Venetos unika druvor Corvina, Molinara och Rondinella. Till dem kommer också Oseleta, en nästan utdöd lokal druva som Sandro Boscaini fann hos en liten odlare. Fyra rankor, mer än hundra år gamla, räddades och bildade grunden för nyplanteringar. Idag bidrar druvan till att öka komplexiteten i flera av Masis viner. Masi gör till och med en 100% Oseleta i Osar som är ett unikt vin med tanninstruktur som slår det mesta.

Relaterade produkter

  • Catena Malbec 185.-

    185.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp
  • Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône 119:-

    119.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp
  • Betygsatt 4.00 av 5

    Alto Pina 89.-

    89.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp
  • Bolla Le Poiane Amarone 289.-

    289.00 kr
    Add to cart Add to cart Köp

Vinklubben Tre Kronor

Vinklubben Tre Kronor arrangerar vinprovningar i flera av Sveriges största städer. De har temat mat och vin med inspiration om vinets historia och hur du bäst använder viner du uppskattar . Det behövs inga förkunskaper och vinprovningarna är lättsamma och avslappnade.

Sekretess & Cookies

Nyhetsbrevet

Kontakta Oss

Berners Mat och Vinklubb AB
admin@trekronorvin.se

© Copyright 2025 - Berners Mat och Vinklubb AB | Sida av Belinger
  • Link to Facebook
  • Link to Instagram
  • Link to LinkedIn
Link to: Torres Gran Coronas Reserva 119.- Link to: Torres Gran Coronas Reserva 119.- Torres Gran Coronas Reserva 119.- Link to: Bonchelli Ecologico Prosecco 129.- Link to: Bonchelli Ecologico Prosecco 129.- Bonchelli Ecologico Prosecco 129.-
Scroll to top Scroll to top Scroll to top

Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.

OKLäs mer

Cookie and Privacy Settings



How we use cookies

We may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.

Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.

Essential Website Cookies

These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.

Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, refusing them will have impact how our site functions. You always can block or delete cookies by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website. But this will always prompt you to accept/refuse cookies when revisiting our site.

We fully respect if you want to refuse cookies but to avoid asking you again and again kindly allow us to store a cookie for that. You are free to opt out any time or opt in for other cookies to get a better experience. If you refuse cookies we will remove all set cookies in our domain.

We provide you with a list of stored cookies on your computer in our domain so you can check what we stored. Due to security reasons we are not able to show or modify cookies from other domains. You can check these in your browser security settings.

Google Analytics Cookies

These cookies collect information that is used either in aggregate form to help us understand how our website is being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customize our website and application for you in order to enhance your experience.

If you do not want that we track your visit to our site you can disable tracking in your browser here:

Other external services

We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps, and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.

Google Webfont Settings:

Google Map Settings:

Google reCaptcha Settings:

Vimeo and Youtube video embeds:

Other cookies

The following cookies are also needed - You can choose if you want to allow them:

AccepteraAvböj