Skriv ut recept Skriv ut recept

Coleslaw är det perfekta tillbehöret till grillad fisk eller kött. Det passar som en handske till din hamburgare och det blir en fin sidosallad till din pizza.
Detta behöver du till fyra:
1 litet rödkålshuvud, skuret i fyra bitar och därefter skivat så tunt du kan
3 dl morötter, strimlade
2 matskedar finhackad persilja
2 salladslökar, finhackade
2 dl majonnäs
2 matskedar pressad citron
1 tesked sesamolja
2 matskedar nyriven pepparrot
salt och peppar efter smak
Så här gör du:
Blanda majonnäs, citron, sesamolja och pepparrot och smaka av med salt och peppar.
Blanda samman kål, morötter, salladslök och persilja. Vänd ner dressingen i kålblandningen. Låt stå kallt minst ett par timmar.