Skriv ut recept Skriv ut recept

En spännande pastarätt som är enklare än du tror att laga till.
Detta behöver du till fyra:
Spaghetti efter hur hungriga ni är.
6 hg räkor, som du skalar
1 msk olivolja
3 vitlöksklyftor, finhackade
2 tsk rökt paprika pulver
salt och peppar efter smak
hackad persilja till serveringen

till såsen:
1 1/2 dl färsk majonnäs
1 dl söt thailändsk chilisås
2 vitlöksklyftor, pressade
saften från 1 citron
salt och peppar efter smak
1 tsk krossade rosépepparkorn
Så här gör du:
Blanda samman ingredienserna till såsen och smaka av med salt och peppar. Låt stå.
Blanda samman räkorna med olja, hackad vitlök, rökt paprika, salt och peppar i en skål. Blanda försiktigt och låt stå.
Koka upp saltat vatten och koka spaghettin enligt instruktionerna på paketet. När pastan är färdig häll den i sil och låt den rinna av mycket väl. Blanda samman den kokta och heta spaghettin med majonnässåsen. Vänd sedan ner räkblandningen försiktigt. Servera direkt och hacka över lite färsk persilja.