Sallad på jordgubbar och björnbär

Frisk och härlig dessert som passar när som helst. Hittar du inga björnbär kan du ta blåbär i stället.
Detta behöver du till fyra:
3 matskedar balsamvinäger
2 msk blomsterhonung
1 kryddmått kardemumma
1 tsk salt
6 hg jordgubbar, rensade och skurna i fyra klyftor
1/2 l björnbär
1 dl myntablad, grovt hackade
Så här gör du:
Blanda samman balsamvinäger, honung, kardemumma och salt i en salladsskål. Vänd ner jordgubbar och björnbär. Var försiktig så att bären inte går sönder.
Strö över myntabladen och servera. Det gör inget om salladen står kallt en liten stund innan du serverar.

Skriv ut recept Skriv ut recept

Månadens viner