Beskrivning
Land: Italien
Område: Veneto, Valpolicella Classico, Amarone della Valpolicella Classico
Druva: 50% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Oseleta
Producent: Tommasi Viticoltori
Årgång: 2021
Alkohol: 15%
Sockerhalt: 0,7 g/100 ml (0,7%)
Arom: Mustigt och fylligt rött vin med fatkaraktär, med toner av torkade körsbär, russin, kardemumma, pomerans, tobak och choklad.
Om producenten: Tommasi grundades 1902 av Giacomo Tommasi i Valpolicella, nuvarande Valpolicella Classico. Idag drivs det i fjärde generationen av Pierangelo Tommasi som är VD och brodern Giancarlo som är chefsvinmakare.
Om vinet: Vinet är gjort på handskördade druvor. Druvorna har fått torka i fem månader före pressning. Vinet har lagrats i 3 år på stora fat av slavonsk ek.
