Våra recept

En klassisk rätt, som blir en måltid med en liten sallad och en creme fraiche med citrontoner. Det här behöver

Äppelkaka

En lite annorlunda variant på äppelkaka. Väldigt lättlagad och mycket god! Detta behöver du till 4 personer:4 äpplen (ca 500

Carpaccio på Bresaola

Bresaola är lufttorkat nötlår, som fått torka i 2-3 månader och då blir mört och får en fin rund doft.

Lyxig wienerschnitzel

Ändrar man lite på det gamla vanliga receptet får du en riktigt trevlig lyxvariant på den "gamla goda" schnitzeln. Inte

Biff Rydberg

Klassisk svensk lyxmat, som är älskad av många. Konsten är att göra alla de olika delarna i rätten var för

Kycklinglevermousse

Klassisk matlagning som egentligen inte är svår. Du måste bara vara tålmodig och göra alla stegen klara. Och så själva

Lite orientaliska smaker utan att vara starkt, men bara smakrikt. Väldigt lätt att laga. Fungerar lika bra med pasta som

Enkel mat, som kan fungera både som mellanmål, lunch eller nattmat. Festligt sätt att krydda upp dina korvar och göra

Lax i dillsås med pasta

Klassisk svensk husmanskost som vi internationaliserar med lite pasta. Det passar faktiskt utmärkt. Och så är det riktigt lättlagat. Detta

Tarte tatin på lök

Klassisk fransk specialitet, som du kanske träffat på med äpple eller bär som dessert eller med tomat som en liten

Högrevsgryta med pasta

Klassiska svenska smaker, som passar alldeles perfekt med en italiensk pasta. Egentligen kan vi säga att vi njutit av många

Kantarellpaj

Härlig förrätt och du kan också göra den i minipajformar och servera i portionsservering. Hur som helst är det lättlagat

Klassisk råbiff

Ibland känns det bara helt perfekt med den gamla klassiska råbiffen. Med en sallad, lite pommes eller bara som den

Chili con carne med ris

Det ska vara lite hetta i den här rätten. Du avgör ju det själv genom att öka eller minska de

Klassiska svenska smaker. Lite pyssel, men i grunden enkel matlagning. Och en rätt som rätt serverad blir en festmåltid. Detta