Beskrivning
Land: Nya Zeeland
Område: Marlborough
Druva: 100% Chardonnay
Producent: Saint Clair Family Estate
Årgång: 2021
Alkohol: 12,5%
Restsocker: <0,3g/100 ml (<0,3%)
Arom: Frisk och fruktig arom med toner av gula äpplen, honungsmelon, ananas, citrus samt en försiktig doft av hasselnötter från fatlagringen.
Om producenten: Saint Clair grundades 1978 av Neal och Judy Ibbotson och var en av de första privatägda vingårdarna i Marlborough. Från början sålde de sin skörd till lokala vinföretag, men från 1994 så började de tillverka sina egna viner på druvorna istället.
Om vinet: Hälften av vinet har fått jäsa i franska och amerikanska ekfat i 3 månader.