Beskrivning
111Land: Spanien
Område: Katalonien, Cava
Druva: 40% Macabeo, 30% Xarel-lo, 30% Parellada
Producent: Vilarnau
Årgång: NV – Non-vintage
Alkohol: 12%
Restsocker: 0,4 g/100 ml (0,4%)
Arom: Torrt och fruktigt mousserande vin med toner av gröna äpplen, kex, plommon och grapefrukt.
Om producenten: Vilarnau sysslar enbart med ekologisk vinproduktion. Vinhuset grundades 1949 och ägs sedan 1982 av Sherryhuset Gonzalez-Byass.
Om vinet: Vinet är gjort på ekologiskt odlade druvor. Det har lagrats i 12 månader på jästfällningen efter den andra jäsningen på flaska. Vinet är tillverkat enligt den traditionella metoden.
