
Polynesiskt kycklingspett
FågelSmakrikt och lite försiktiga söta toner i denna underbara kycklingrätt som är så väldigt lätt att ordna.
Detta behöver du:
1 1/2 kg av kycklingbröst utan skinn och ben
18 grillspett i trä eller bambu (som du lägger i kallt vatten…

Pasta med tryffel och gåslever
Fågel, pastaEn verklig favorit i matreportoiren är pasta med tryffel och gåslever. Underbart aromatisk. Fantastiskt lätt att laga och så alldeles perfekt till aromatiska viner med en liten söttma. Det här behöver du till 4 personer:
1/2 dl Koncentrerad…
