Beskrivning
Land: Italien
Område: Kampanien, Irpinia
Druva: Aglianico
Producent: Tenuta Cavalier Pepe
Årgång: 2023
Alkohol: 14%
Sockerhalt: <0,3 g/100 ml (<0,3%)
Arom: Kraftigt smakrikt rött vin med toner av körsbär, björnbär, blodapelsin och lakrits.
Om producenten: Tenuta Cavalier Pepe grundades i Kampanien av Angelo Pepe vars familj länge varit en del av områdets vinindustri. Idag drivs det av hans dotter Milena Pepe som även är huvudvinmakare med utbildning inom oenologi och vinodling från Frankrike.
Om vinet: Vinet är gjort på handskördade druvor från 22 hektar odlingar på en höjd av 350 meter över havet i distrikten Luogosano, Sant Angelo och Taurasi, samtliga i regionen Irpinia i Kampanien.
