Description
LAND: Sydafrika
REGION: Swartland
ÅRGÅNG: 2016
DRUVA/RÅVARA: Chenin Blanc
PRODUCENT: Allesverloren Estate
ALKOHOLSTYRKA: 13%
SOCKERHALT: 2,2
SYRAHALT: 5,5
KARAKTÄR: Fruktig och fräsch med lite tropiska toner, äpplen och citrus.
Vinet har integrerad fat karaktär. Ett välbalanserat vin som ger en lång och
härlig eftersmak.
FRAMSTÄLLNING: Druvorna handplockades och pressades försiktigt. Efter
det klarnades och jästes vinet. Det har lagrats på stora gamla ekfat i 7
månader innan det åter igen klarnades och slutligen buteljerades.
