• Våra Recept

Du kan söka på alla våra recept genom att välja kategori, men du kan också söka i sökfältet efter en ingrediens som intresserar dig eller en maträtt. Till alla recept finns det vintips. Vill du läsa mer om vinet så klickar du bara på vinflaskan i högerkolumnen till receptet.


Kyckling Cordon Bleu
En god och vacker "bjudrätt" som faktiskt kan passa en stram budget. Inte svårt men lite att jobba med. Detta
Scampi Indienne
En rätt som har många namn och görs på många vis. Passar utmärkt om du vill ha festlig buffémat eller
Stekt kalvlever med bacon och lök
En verklig klassiker. Det liknar det som kallas Anglais. Den lagar sig nästan själv.Försök hitta en bra lever i lite
Stekta salviakotletter på äppelskivor
En enkel italienare med allt du kan önska i arom och smak. Enkel att göra även om du kanske hittar
Medelhavskyckling
Klassisk italiensk kycklingrätt som faktiskt inte behöver koka mer än 45 minuter. Som de flesta grytor väldigt lättlagat och kan
Laxsoppa med dillsmak
En klassiker som sägs komma från Finland som verkligen älskar sin lax. När lax en gång var "fattigmat" i Sverige
Caesarsallad
En klassiker som blev en världssuccé sedan den italienske krögaren Caesar Cardini lanserade den på 20-talet i Tijuana/Mexico för tillresta
Potatiskaka med kallrökt lax på dillmajo med sparrispistill
En verkligt lyxig förrätt som inte är svår men lite pysslig att göra. Brukar bli en storartad start på en
Cannelloni fyllda med myntadoftande lammfärs
Klassisk italiensk mat som smakar förträffligt både som förrätt och huvudrätt. Detta behöver du till fyra:8 färdiga cannelloni-rullar2 dl crème
Viltgryta
Klassisk smakrik gryta som är perfekt när som helst och om det blir något över så är det möjligen ändå
Hallonglacerade kycklingbröst
Lätt och spännande matlagning. Hallon är syrliga i smaken och söta i doften. En väldigt behaglig kombination. Detta behöver du
Enkel Köttpaj
En enkel och smakrik rätt. Ganska lätt att laga. Detta behöver du till fyra:1 stor gul lök finhackad2 krossade och
Fransk löksoppa
Förträffligt gott och värmande. Perfekt mat att servera till några vänner. Detta behöver du till fyra:6 stora gula lökar100 g
Kyckling i dillsås
Det är  enkel matlagning och en gryta där smakerna ordnar sig själv med lite kokning. Det här behöver du:800 g
Ugnspannkaka
En klassiker som kommer upp i mattankarna nu när vintern är här och man gärna slår på ugnen. Servera med