• Våra Recept

Du kan söka på alla våra recept genom att välja kategori, men du kan också söka i sökfältet efter en ingrediens som intresserar dig eller en maträtt. Till alla recept finns det vintips. Vill du läsa mer om vinet så klickar du bara på vinflaskan i högerkolumnen till receptet.


Lammstek späckad med rostad vitlök, fetaost och basilika
Lamm är gott. I det här receptet använder du lammlägg. Lite pyssel, men det är lättare än du tror. Och
Pappardelle med svamp
En liten läckerhet som är enkel att göra. Den bygger på att du kombinerar tre olika fonder. Och att du
Chicken Masala - indisk kyckling
Gillar du kryddig mat kan du njuta av en indisk kycklingrätt med mycket smak. Det är roligt att laga mat
Engelsk köttgryta
Det är väl inte helt klart vad som gör denna köttgryta engelsk, men den smakar förträffligt i vart fall och
Krämig soppa med smak av espresso
Enkel latmansmat, som smakar gott och spännande. Detta behöver du till fyra:2 msk koncentrerad kantarellfond1 msk lökfond1 msk balsamvinäger2 dl
Varm sallad på kyckling och svamp
Kan lätt anpassas och bli restmat. Du byter ut kycklingen mot det du har hemma. Det blir en korsning mellan
Fisksoppa med vaniljstång
En härlig soppa med ett par bitar gös och/eller lax där vaniljen ger en överraskande effekt. Häll kokande vatten i
Piroger med salami och mozzarella
En egen liten måltid som förrätt eller bara en skön mellanrätt. Lättlagat och kan lagas och värmas. Även frysas om
Gratinerad vit sparris
Att gratinera sparrisen med lite kokt skinka blir delikat. Detta behöver du till 4 personer:12 vita sparrisar 1 tesked socker
Indonesisk kycklingsoppa
Kryddig soppa som passar hela året som huvudrätt eller förrätt. Med kryddighet och sötma som är typisk för Sydostasien. Underbart
Kall tomatsoppa med basilika
En smakrik kall soppa. Lätt att göra håller ett bra tag i kylskåpet. Detta behöver du till fyra:6 mogna tomater
Köttgryta med orientaliska smaker
I Orienten hittar vi många av de smaker som långt senare sökt sig till oss via Egypten och sedermera romare
Kyckling Cordon Bleu
En god och vacker "bjudrätt" som faktiskt kan passa en stram budget. Inte svårt men lite att jobba med. Detta
Scampi Indienne
En rätt som har många namn och görs på många vis. Passar utmärkt om du vill ha festlig buffémat eller
Stekt kalvlever med bacon och lök
En verklig klassiker. Det liknar det som kallas Anglais. Den lagar sig nästan själv.Försök hitta en bra lever i lite