Kycklinggryta med Spaghetti

,
Detta är en gryta som innehåller allt, även spaghettin är i grytan. Lättlagat och med en avslutning med gratinering som gör det extra festligt. Detta behöver du till fyra: 1 stor färdiggrillad kyckling, där du tagit allt kött från…

Kyckling med paprika och spenatsås

Lättlagad och delikat rätt på kyckling. Servera den med pasta, sallad eller en god potatis. Detta behöver du till fyra: 4 medelstora kycklingbröst 3 tsk paprikapulver salt och peppar 2 dl smör till olika saker 3 msk färsk timjan 3 vitlöksklyftor,…

Kyckling med mocka marinad

En lite somrig kycklingrätt där du kan använda samma sås till lamm- eller fläskkotletter. Synnerligen enkelt att göra. Detta behöver du till fyra: 4 stora kycklingbröst eller 12 kycklinglår marinaden: 3 teskedar neskaffe 2 dl passerade…

Ugnsgratinerad kycklinggryta

Rund och fyllig kycklingrätt som går hem hos alla. Detta behöver du till fyra: 1 tesked salt 1/2 tesked svartpeppar 2 dl vispgrädde 2 matskedar pressad citron 2 matskedar koncentrerad kycklingfond 8 medelstora potatisar, skalade och skivade 4…

Parmesankyckling

Klassisk och enkel italiensk kycklingrätt som du serverar med pasta eller en god grön sallad. Detta behöver du till fyra: 4 kycklingbröstfiléer utan skinn och ben salt och peppar efter smak 2 dl ströbröd 2 ägg, vispade 4 msk smör 5…

Kyckling med balsamvinäger, lök och hallon

Trevligt recept som smakar bra och som är lättlagat. Passar med vin, som har lite restsötma. Detta behöver du till fyra: 4 kycklingbröstfiléer utan skinn och ben salt och peppar 1 msk torr timjan 3 msk olivolja 2 rödlökar, finhackade 1…

Ugnsbakad kyckling med vitlök och Sherry

Klassisk spansk mat som ger dig en mycket fin kycklingservering. Inte så svårt att laga till. Detta behöver du till fyra: 1 stor färsk kyckling 1 stor mogen citron 4 kvistar färsk timjan 4 kvistar färsk rosmarin 4 matskedar smör 1 lime…

Kyckling med sås på rödlök och hallon

Lättlagat och åt det nyttiga hållet. Dessutom mat som många tycker om. Detta behöver du till fyra: 4 skinn- och benfria kycklingbröst 2 msk olivolja 1/2 l frysta hallon 2 stora rödlökar, finhackade 2 msk torkad timjan 1 msk pressad citron 1…

Kycklingsoppa med mycket smak

,
God värmande och trevlig rätt som kan vara huvudrätt, förrätt eller mellanrätt. Det ger en pust av Italien. Inte särskilt svårt att laga. Detta behöver du till fyra: 8 dl färdigblandad kycklingfond 2 dl vitt vin 3 kycklingbröstfiléer …

Kycklinggryta med rosmarin och rotfrukter

God klassisk kycklingrätt som är lättlagad. DEssutom lagar du hela måltiden på en gång. Allt ligger i grytan. Detta behöver du till fyra: 2 msk olivolja (till flera saker) 1 msk färska rosmarinblad 1 tsk torr oregano 1/2 tsk krossad…

Pestokyckling

,
Väldigt väldigt gott. Dessutom sprids en förförisk doft redan när du lagar din pesto. Ett måste att bjuda på. Detta behöver du till fyra: 2 dl färska basilikablad 2 dl parmesan, till flera saker 3 matskedar pinjenötter, rostade i torr…

Kyckling med sötsur sås

Lätt och nyttig rätt med en överraskande god sötsur sås 2 dl ananasjuice (eller "tropisk juice") 1 msk Worchestershire sås 1 msk pressad lime 2 msk japansk soja 2 tsk brunt socker 2 msk majsmjöl
 3 droppa Tabasco
 salt och peppar…

Kokosgratinerad kyckling

Lika lätt som gott. Du kan servera med ris eller så gör du det som mindre smakbitar med en dippsås. Detta behöver du till fyra: 4 kycklingbröst utan skinn och ben 2 ägg 1 matsked dijon senap 1 matsked pressad vitlök 1 tesked koncentrerad…

Grillad kyckling med rosmarin och citron

En enkel men mycket trevlig marinad som inte bara ger kycklingen bra smak utan plockar upp vinet du dricker till. Detta behöver du till fyra: 1 dl smör 1 dl hackad färsk rosmarin 3 vitlöksklyftor rivet skal från 1 citron saften från 1…

Ugnsbakad marinerad kyckling

Lättlagad och smakrik kyckling som passar både till vardag och fest. Detta behöver du till fyra: marinaden: 1 dl japansk soja 2 pressade vitlöksklyftor 3 matskedar balsam vinäger saften av en lime 2 matskedar passerade tomater 4 droppar…

Kyckling med blåbärssås

Riktigt trevlig rätt som ger en utmärkt balans mellan syra och sötma. Inte särskilt svårt att laga. Såsen kan du göra dagen innan om det skulle vara så: Detta behöver du till fyra: 4 kycklingbröst Blåbärssåsen (receptet finns längst…

Kyckling med svamp och vitvinssås med tryffeldoft

En lyxig kycklingrätt som är lättlagad och där du får en underbar doft från lite vit tryffelolja. Detta behöver du till fyra: 4 stora kycklingben med skinn och ben kvar. 2 matskedar olivolja 2 matskedar smör 200 g blandad svamp 2 vitlöksklyftor,…

Kyckling marinerad med jordgubb och curry

En trevlig och smakrik rätt där curry och jordgubbarna fungerar strålande tillsammans. Det här behöver du till fyra:4 kycklingbröstfiléer 5 dl frysta  jordgubbar 1 matsked honung 2 matskedar currypulver 1 tesked salt 1 matsked koncentrerad…

Kyckling med moccasmak

En fyllig och spännande kycklingrätt, som passar utmärkt med viner med mycket fatkaraktär. Detta behöver du till fyra 4 stora kycklingbröst 2 dl soja 1 matsked socker 1 matsked pressad citron 1 dl vitt vin 3 teskedar neskaffe 1 dl olivolja salt…

Kyckling med hallonsås

Lättlagad och smakrik rätt som överraskar med hallonaromen som doftar sött, men där bären inte ger sötma i smaken utan en frisk syra. Detta behöver du till fyra: 4 kycklingbröst 2 teskedar timjan 2 teskedar rosmarin 2 matskedar olivolja…